Da quando Vercingetorige fu costretto ad arrendersi a Giulio Cesare gettando le armi ai suoi piedi fino alla finale di Berlino 2006, è stato un continuo di tentativi di vincere gli uni sugli altri.
In campo enogastronomico poi, non ne parliamo!!!
Basti solo ricordare che più di un dotto studioso sostiene che, in realtà, lo champagne fu inventato da un monaco benedettino di Preci e che l’altro monaco, Dom Perignon, benedettino anche lui, abbia tratto ben più che ispirazione dal religioso nostrano per disciplinare la deliziosa bevanda con le bollicine.
A questo punto ai soci del Club dei Piaceri è sembrato giusto fare un po’ il punto della situazione.
Ed allora ecco che i soci della oramai rinomata congrega spoletina hanno organizzato la singolar tenzone: venerdì 25 settembre, al ristorante Aurum di Montefalco, nella ovattata atmosfera di Palazzo Bontadosi, si terrà la cena evento in occasione della quale si cercherà di trovare una soluzione all’antico dilemma: è meglio lo champagne o il metodo classico? E meglio il fois gras o il nostrano patè? Il brie o il pecorino?
Per decidere, niente di meglio che sedersi a tavola, guidati dal sommlier che fornirà informazioni di massima, chiacchierare amabilmente con il vicino ed assaporare, degustare e lasciarsi portare dalle sensazioni, dall’istinto, anche perché tutti gli assaggi saranno rigorosamente alla cieca.
Impressioni che saranno aiutate anche dalla musica, sia italiana che francese, ma sempre della migliore, di quella che fa venire i brividi e risvegli i ricordi e ti ritrovi a fischiettare una melodia.
Italia o Francia? Risolvere il problema è un duro lavoro, ma qualcuno deve pur farlo e, naturalmente, nel rispetto della massima sportività, anche importanti ospiti francesi scenderanno in campo, ops!, in sala da pranzo a difendere i colori della loro nazione.
E questa volta il Club dei Piaceri garantisce che da parte dei nostri cugini d‘oltralpe non ci saranno “colpi di testa”!
Via Cacciatori delle Alpi, 45 - Spoleto - M. 340.7284660
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. www.ilclubdeipiaceri.it
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